時下,西秀區(qū)14.71萬畝茶園再次煥發(fā)生機,進入夏秋茶大面積采摘季節(jié),茶農(nóng)們走進茶山,嫻熟地采摘茶青。
茶產(chǎn)業(yè)是安順十一大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一。近年來,西秀區(qū)在大力推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程當中,堅持春夏秋茶并重,持續(xù)推進夏秋茶下樹,提高茶園下樹率,讓綠色產(chǎn)業(yè)釋放長效“紅利”,為茶企、茶農(nóng)帶來雙豐收,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
機械化生產(chǎn)延長產(chǎn)業(yè)鏈
在西秀區(qū)雞場鄉(xiāng)十二茅坡茶園,茶農(nóng)們?nèi)艘唤M用機械采摘茶青,兩名采茶師傅一左一右扶著采茶機,伴隨著發(fā)動機“轟隆隆”的聲音,僅僅幾分鐘的時間,就采好了滿滿一大袋茶青。
“現(xiàn)在已經(jīng)是第二輪采摘夏茶,今天有三臺機器同時作業(yè),估計能采7000斤左右茶青?!辟F州安順明英茶業(yè)有限公司茶園管理負責人郭勇介紹,夏茶采摘從5月中旬開始,間隔45天左右采摘一輪,可以采摘四輪,一直持續(xù)到10月,和春茶相比,夏茶的價格相對較低,但產(chǎn)量高,采摘周期長。
明英茶業(yè)公司作為西秀區(qū)夏秋茶生產(chǎn)的龍頭企業(yè)之一,多年來一直致力于夏秋茶的采收,該公司在十二茅坡有1000多畝茶園,采摘的茶青全部送往安順御茶村茶業(yè)有限責任公司茶葉加工廠精深加工。
跟隨運輸茶青的貨車,記者來到御茶村茶業(yè)公司生產(chǎn)車間,伴隨著陣陣茶香,見到許多工人正在車間忙碌?!拔覀冇袃勺枞~加工廠,共8條機械化生產(chǎn)線,夏秋茶采收基本實現(xiàn)機采,現(xiàn)在每天加工茶青4萬斤。”公司總經(jīng)理邵欣宇介紹,夏秋茶采用機械化生產(chǎn),不僅減少浪費,還大大降低人工成本。此外,機械化生產(chǎn)線加工茶葉,品質(zhì)好、效率高,符合出口標準。
目前,在西秀區(qū)已有貴州安順瀑布茶業(yè)有限公司、貴州嘉合軒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司、安順市御茶村茶業(yè)有限責任公司等多家茶企通過廠房建設(shè)、添置設(shè)備等方式,提升了夏秋茶機械化生產(chǎn)加工能力。其中,御茶村茶業(yè)公司自動化程度高,可日生產(chǎn)加工4萬斤茶青,瀑布茶葉公司在雞場鄉(xiāng)市茶葉果樹場的夏秋生產(chǎn)線即將投產(chǎn),預(yù)計年產(chǎn)3000噸精制茶。
“夏秋茶產(chǎn)量占了茶葉采收總量的90%,提高夏秋茶的產(chǎn)量和品質(zhì)有利于茶農(nóng)提振發(fā)展夏秋茶的信心?!蔽餍銋^(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室負責人廖向前介紹,目前在西秀區(qū),大西橋鎮(zhèn)、雙堡鎮(zhèn)、雞場鄉(xiāng)、新場鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)均通過機械化生產(chǎn)夏秋茶,提升了茶葉下樹率和茶葉加工能力,延長了產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)茶企增收增效。
抱團發(fā)展拓寬海外市場
“茶葉出口是與國際市場接軌的過程,但競爭激烈。為了贏得國際市場,茶葉必須具備高品質(zhì)的特點,包括色澤鮮亮、香味濃郁、口感細膩等都需要符合相關(guān)標準?!鄙坌烙罱榻B,御茶村茶業(yè)公司作為外銷型茶企,在推進“全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展進程中,始終以“不浪費每一粒茶青”為宗旨,堅持走“做好明前茶、名優(yōu)茶,做強夏秋茶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
經(jīng)過幾年的努力,目前,該公司已相繼通過QS、ISO9001-2000、ISO14000、HACCP等相關(guān)體系認證,取得了歐美地區(qū)和日本等10多個國家的出口有機認證,擴大了出口市場。
一人拾柴火不旺,眾人拾柴火焰高。在西秀區(qū),像御茶村茶業(yè)公司生產(chǎn)夏秋茶以出口外貿(mào)為主的企業(yè)還有很多,他們以茶為盟,加強相互協(xié)作和交流,為西秀茶開拓國際市場奠定了基礎(chǔ)。
2021年以來,由御茶村茶業(yè)公司牽頭,帶動5家主要茶企成立的貴州愚智有機茶有限公司茶葉聯(lián)盟體,整合各家茶企生產(chǎn)資源,按照有機管理標準和歐盟、北美、日本認證標準進行茶葉生產(chǎn),不斷開拓國際市場。
廖向前介紹,以前西秀區(qū)茶農(nóng)主要以做春茶為主,忽略了夏秋茶。近年來,西秀區(qū)通過積極引導,加大宣傳,暢通銷售渠道,以企業(yè)對接市場,保障夏秋茶的銷售。此外,充分發(fā)揮茶葉龍頭企業(yè)的示范帶動作用,依托茶葉合作社的技術(shù)力量和龍頭企業(yè)的海外銷售渠道,形成了規(guī)?;N植、品牌化運營、信息化銷售,提升茶農(nóng)夏秋茶采收信心。
數(shù)據(jù)顯示,2022年,西秀區(qū)茶園面積14.71萬畝,14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均種有茶樹,產(chǎn)品銷售主要以山東、浙江、江蘇、上海、廣東等為市場,其中夏秋茶主要以外貿(mào)為主,每年出口近3000多噸,連續(xù)8年榮獲“全國茶葉百強縣”等榮譽稱號。
村企聯(lián)合助力群眾增收
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有前途。在西秀區(qū),企因茶而興,民因茶而富。
走進位于西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)茶嶺村的貴州辰景云初農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司茶葉加工廠區(qū),滿載而歸的茶青運輸車不斷將茶青送往加工車間,車間內(nèi)濃濃的茶香撲鼻而來。
“經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等工序之后,粗制車間加工的茶葉就可以送往精制車間進行再加工,精制車間加工后就是商品茶?!惫旧a(chǎn)員周業(yè)林告訴記者,最近每天送往粗制車間的茶青有10000多斤,大部分來自茶嶺村茶園基地。
據(jù)了解,貴州辰景云初農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司由茶嶺村股份經(jīng)濟合作社與貴州嘉合軒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責任公司共同成立,茶嶺村占股35%,公司占股65%。該公司通過“村企聯(lián)合”,采用“龍頭企業(yè)+茶葉基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,流轉(zhuǎn)村民土地,與基地所在地村民合作,建立健全利益聯(lián)結(jié)機制,實行企業(yè)化經(jīng)營,集中生產(chǎn)、管理、銷售、分配,帶領(lǐng)村民一起增收致富。
“夏茶開始采收我就在廠里務(wù)工,按照一個小時10元計算,每天有100元的收入?!辈鑾X村村民梅世開說,在加工廠上班離家近工作也不算忙,多一份收入補貼家用,日子就過得寬裕一點。
在雞場鄉(xiāng),茶農(nóng)王國慶成為職業(yè)工人,在夏秋茶生產(chǎn)期間專門負責機械化采收茶青,每天能有300多元的收入。
在巖臘鄉(xiāng)青杠坡村,加工廠的建設(shè)極大地推動了青杠坡村茶葉產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;藴驶l(fā)展,村民郭小萍高興地說:“現(xiàn)在這個‘公司+合作社+農(nóng)戶’的運行模式好呀,不僅讓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展好了,我們既可以采茶賣,還可以到工廠上班增加收入?!?
“下一步,西秀區(qū)將堅持春夏秋茶并重,積極爭取資金扶持,通過增加設(shè)備、改擴建提升產(chǎn)能。同時,加大對現(xiàn)有茶園的管護力度,擴大優(yōu)質(zhì)茶園種植規(guī)模,做好茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全和產(chǎn)量提升,加強產(chǎn)銷對接,保障夏秋茶的生產(chǎn)銷售,助力鄉(xiāng)村振興。”廖向前說
來源:《安順日報》,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除